近日，在精武镇盛兴佳园社区的活动室里，孩子们低头捏着泥巴，一只只小小的“炉子”在掌心渐渐成形，讨论声与欢笑声此起彼伏。天津师范大学历史文化学院“津彩同行”实践团—“梓里寻忆”项目团队《探秘支炉：从炊具演变看中华文明》来到社区开展主题宣讲。他们以炊具为线，以故事为媒，将知识宣讲与手工实践相结合，带着社区的大人和孩子，感受八千年的炊烟旅程。

在炊具演变里，读文明的“古”与“今”

宣讲上半场，实践团成员陈传翔从江苏泗洪顺山集遗址出土、距今八千年的陶灶讲起，向在场听众讲述中华大地上的第一缕炊烟。接着，他围绕重达832公斤的后母戊鼎、以袋状足聚热的伯矩鬲、“天子九鼎、诸侯七鼎”的列鼎之制，讲透青铜炊具所承载的礼乐文明。在陈传翔的讲述里，炊具不只是做饭的器具，更是中华文明发展的鲜活注脚。

实践团成员尹茁菲在讲述中说到，宋代冶铁技术成熟后，轻薄耐用的铁锅走进寻常百姓家，开启了影响深远的“炒菜革命”，也滋养出今日八大菜系。1964年，首台三角牌电饭煲在广州试制成功，厨房由此踏上电气化之路，直至今天的AI智能厨房。馕坑、石子馍鏊、铜瓢火锅等地域炊具，都是“土地写给生活的回信”。

炉边故事：一件旧物，一巷温情

活动中最特别的，是一方不起眼的支炉。这方支炉，是由社区居民薛姨捐赠给社区博物馆的。老人的心愿朴素，盼着后辈记住，就算物资匮乏的日子，只要肯动脑筋、互相帮衬，也能过得有滋有味。

实践团成员邱豫龙分享了团队前期走访搜集的支炉往事：当年，一条胡同几户人家共用一炉。圆炉反扣火上，不用油便能烙饼；剩窝头经它一烤，立刻复归香酥；冬天还能为孩子烘手取暖。方炉用后擦净送回，从未有人争抢。小小支炉，承载着邻里守望的温情记忆。

指尖传承：孩子接过泥，也接过温情

故事讲完，轮到孩子们动手。在手工实践环节，孩子们按照备泥揉泥、塑形定型、装饰点缀三步，做出属于自己的“时光小炉”。

现场，有孩子手中的泥坯干了，旁边的小手立刻递上一块；花纹难塑，两个孩子便扶着泥坯一起按压。这份互帮互助的默契，正是当年胡同里共用支炉那份温情的当代回响。更动人的是，薛姨亲手做了一只小炉，交到孩子手上。一递一接之间，一代人的记忆与一代人的传承，完成了交接。

“最好的传承，从来不是只陈列在博物馆里，而是活在每一天的生活里。”实践团成员邱豫龙说道。这一天，在盛兴佳园社区，当孩子们捧起亲手制作的小炉，这句话有了最生动的注脚——炊烟不息，薪火相传。

来源：“继之青年”微信公众平台